Lato to dla niektórych czas odpoczynku, a dla innych zwiększonej aktywności fizycznej. Jedni chcą zrzucić niechciane kilogramy, inni pozbywają się toksyn z organizmu. Mi dodatkowe kilogramy nie są straszne, ale po przeczytaniu kilku artykułów na temat otaczających nas zanieczyszczeń i przedostających się do organizmu toksyn postanowiłam, że zmienię swoje nawyki żywieniowe. Chcę być bardziej świadoma tego co jem i jakie produkty trafiają do mojego koszyka w sklepie. Czytanie etykiet to już tzw. norma. Codziennie w moich posiłkach goszczą warzywa i zawsze na przekąskę jem owoce. Pokochałam picie koktajli. Pomysłem na mój ulubiony podzielę się dziś z Wami ;)

Uwielbiam lato! W parze z wiosną to moja ulubiona pora roku (inne oczywiście mogłyby nie istnieć ;)). Mam wrażenie, że czas tak szybko leci - nie zdążę się obejrzeć i zaskoczy mnie jesień.  Piękną pogodę staram się wykorzystywać jak najlepiej. Śniadania obowiązkowo jemy na tarasie, na obiad przyrządzamy lekkie dania a wieczorem uprawiamy sport. Do każdego posiłku zawsze staram się dodawać jak najwięcej warzyw. W końcu teraz świeże warzywa i owoce mamy na wyciągnięcie ręki. Na przekąskę zazwyczaj sięgam po owoc lub przygotowuję szybkie koktajle z samych owoców lub z dodatkiem warzyw np. szpinaku (mniam!). Nasze obiady latem to głównie ryby i sałatki. Różne zwariowane kompozycje, syte i zdrowe. Przekonałam męża do ryb zamiast mięsa. Coraz rzadziej na obiad wybieramy kurczaka, jak już to indyk. Łosoś i sola zawitały do naszego jadłospisu na stałe. Ostatnio polubiłam też awokado. Często dodaję go do sałatek lub po prostu na kanapki. Awokado to owoc bogaty w tłuszcze jednonienasycone, omega-3, witaminę B6 oraz naturalny kwas foliowy.